Programa Solidário em Marrocos Verão

DIA 1: ERRACHIDIA

Chegada a Errachidia; Transfer para o alojamento com breve apresentação dos participantes. Consoante a hora de chegada podemos desfrutar de um jantar típico para dar início à experiência gastronómica com o típico prato: HARIRA (sopa tradicional servida em todos os eventos especiais).

DIA 2: ERRACHIDIA-TITAF

Na cultura marroquina o Ftour (p-almoço) é a principal refeição para que o dia seja proveitoso, Msemen e harcha, pão fresco, doces e yogurtes artesanais farão parte da nossa mesa. De seguida saímos para visitar as escolas e ter um primeiro contacto com as crianças e perceber as atividades que serão feitas.

Almoço: Começamos com várias entradas que despertarão o paladar para experimentar uma nova iguaria: o famoso TAGINE de carne de borrego com frutos secos.

Tarde: Iniciamos as atividades nas escolas até às 18:00.

Tempo livre para beber um sumo de cana de açúcar ou chá marroquino.

Jantar: À noite vamos comer KEFTA (carne picada e confeccionada à maneira tradicional)

Como manda a tradição marroquina as noites são passadas a conversar, a beber chá e a comer doces típicos .

DIA 3:ERRACHIDIA

Sabah lkhir Ftour (p-almoço) é servido às 9h.

Às 09:45 saímos para continuar as atividades nas escolas e imergir na cultura deste povo (amazigh e filali).

Almoço: Depois das várias entradas irás provar um novo prato típico: Djaj Mhamar (frango com acompanhamento, tradicionalmente servido nos casamentos).

Tarde livre para mais uma experiência imersiva: Hamam tradicional (banho termal) para quem viaja no inverno e tarde de piscina numa estância hoteleira para quem viaja no verão.

Jantar: SEFFA (prato típico feito a base de pasta e carne e frutos secos num misto agridoce).

A noite reserva uma surpresa para embelezar o passeio ao deserto no dia seguinte.

DIA 4: DESERTO-MERZOUGA

Chegou o dia que todos esperam, o nosso passeio ao deserto do sahara, ao sair de errrachida a nossa primeira paragem será numa vista panorâmica pelo oásis oulad chaker, seguimos para uma vila milenar berço da dinastia Alouite : Rissani, aqui visitaremos uma kasbah (bairro fortificado) e mausoléu do fundador da dinastia alaouite Moulay ali cherif, que vos dará uma experiência cultural filalia.

Almoço: Rissani é conhecida também pela Madfona (pão recheado com carne de borrego e frutos seco temperados a maneira Filalia alaouite ) com chá de 20 ervas .

Após um almoço animado e seguindo a antiga rota das caravanas, o deserto está à tua espera.

Chegados ao hotel, somos recebidos com chá e amendoins, e aguardamos ordens para montar os dromedários que vos levarão ao acampamento, poderão assistir ao pôr do sol no meio das dunas de tons alaranjados.

Disfruta deste passeio de aproximadamente 1 hora e deixa-te levar pela paz e pelo silêncio que o Sahara transmite.

Jantar servido pelo povo Touareg (que ainda habita o deserto), regado com boas risadas e seguido de uma fogueira e música.

Esta talvez seja a experiência mais imersiva da tua vida.

Noite livre, dormida em acampamento de luxo.

DIA 5:MERZOUGA-KHAMLIYA

Nascer do sol é um cenário obrigatório no deserto, após o pequeno-almoço rumamos ao khamilia bairro de Gnawa (música sufista dos povos africanos), Para um concerto de música ao vivo.

Possibilidade de visitar o povo nómada em jipes no meio das dunas ou andar de moto 4 (opcional).

Almoço no caminho e rumo a Errachidia, resto do dia livre (visita ao mercado tradicional/workshop de culinária).

Jantar em Errachidia desta vez um prato delicioso DJAJ MDAGHMER (frango agridoce)

DIA 6:ERRACHIDIA-TITAF

Sabah lkhir Ftour (p-almoço) é servido às 9h, depois saímos para continuar as atividades.

Almoço: O almoço é PASTILHA (frango envolvido numa deliciosa massa folhada)

Tarde será para distribuição de donativos às crianças /atividades.

Jantar: HARIRA.

Noite livre para ir a um bar da cidade degustar uma bebida ou um delicioso batido de frutas frescas.

DIA 7:ERRACHIDIA-TITAF

Sabah lkhir Ftour (p-almoço) é servido as 9h. Depois saímos para último dia de interação com as crianças e o povo marroquino… vamos aproveitar para terminar as nossas atividades… e entrega dos certificados de voluntariado.

Almoço: Chegou o último almoço da nossa viagem solidária, gastronómica e cultural e por que cada um de vocês fica na nossa mente e na das crianças, escolhemos um prato especial: COUSCOUS com 7 legumes (couscous sempre teve uma grande importância cultural na relação de povo marroquino e representa um acto de agradecimento e lealdade entre o povo)

Tarde livre para últimas compras no souk

Jantar: De todos os pratos da semana vamos repetir o que vocês mais gostaram

DIA 8:AEROPORTO

Transporte para o Aeroporto de Errachidia pelas 07h.

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